Avokadosalat med bacon (2 personer)
Disse ingredienser kan kun give et godt resultat og så smager det bare godt.
Fresh green salad

Ingredienser

150 g bacon
2 håndfulde spinatblade
2 tomater
1 rød peber
1 løg
1 avokado
2 spsk. citronsaft
50 g nødder (fx valnødder)

Fremgangsmåde

Steg bacon sprødt.

Skyl salaten, skær tomaterne i både, avokado og peberfrugt i tern og løget hakkes fint.

Bland det hele i en skål med citronsaft
Skær bacon i tern og bland dem i salaten med hakkende nødder.