Emils pandekager (4 personer)
Disse sunde og meget mættende pandekager er virkelig lækre.
Derfor er der sikkert nogle tilovers der kan bruges som mellemmåltid i løbet af dagen.
Har du en konto?
Log ind
Menu
200 g havregryn
ca. 3 dl havremælk eller anden mælk
4 æg
1/2 tsk vaniliekorn
Kom alle ingredienser i en blender (mælken skal dække havregrynene) og lad det stå og trække i 10 til 15 minutter.
Blend i 2-3 minutter med højeste hastighed til dejen er helt jævn. Dejen skal være tynd.
Kom lidt eller olie eller smør på en varm pande og hæld dej i så du får tynde pandekager. Steg gyldne på begge sider.
Server pandekagerne med frugt, bær eller mørk chokolade 70%.