Hønsesalat (2 personer)
Denne hønsesalat kan du spise som den er eller du kan bruge den på rugbrød til frokosten.
Uanset hvad er den lækker og fyldig.
Har du en konto?
Log ind
Menu
50 g kylling
1/4 squash
50 g champignon
1 forårsløg eller 1⁄2 rødløg
1/4 agurk
2 tomater
1 avokado
100 g skyr
20 g mayonnaise
1 knsp stødt chili
1⁄2 tsk. karry
lidt citronsaft
salt og peber
Tilbehør: Spis tomat, agurk og blomkål i små buketter til.
Riv squash og skær champignon i tynde skiver eller tern. Hag løg, agurk, tomat og avokado fint. Skær kylling i små tern/strimler.
Rør alle ingredienserne sammen. Smag til med citronsaft, salt og peber.