1. Svits kalkunkødet og løgene i soja, i en tykbundet gryde.

2. Sæt pastaen til at koge efter anvisning på posen.

3. Tilsæt peberfrugt i små tern og herefter lidt bouillon, krydderierne og evt. lidt mere soja.

4. Lad retten simre i et par min. og tilsæt broccolien, samt pastaen og lad retten simre endnu et par minutter.

5. Hvis saucen bliver for tynd, kan den jævnes med 3 tsk. mel.