Små lækre søde pandekager af banan og æg.
3-4 modne bananer
4 æg
evt vanilje eller 1/2 tsk. kanel
Skrældede bananer, æg og vanilje eller kanel komme i en skål
Med en stavblender (eller i en alm blender) køres ingredienserne til en jævn masse.
Lad dejen stå og trække i 10 minutter
Hæld 3 spsk. dej (små pandekager) i en pande med smør med medium varme indtil dejen bobler let. Vendes og steges yderligere 1 minut.